PROYECTO PRODUCTIVO DE LOS ANGELES

sábado, 4 de septiembre de 2010

JUSTIFICACION DEL PROYECTO

  • Nosotros hemos decidido realizar este proyecto con el propósito de satisfacer unas de las necesidades mas prioritarias que se presenta en el municipio de puerto Tejada (Cauca) de paso generar (5) empleos 3 directos y 2 indirectos en la población mas vulnerable. Los productos a elaborar son de excelente calidad, sabor y a un precio ajuste ala comunidad por ello esperamos que toda la comunidad lo consuma.

PROYECTO DE HARINA DE PLATANO Y ZAPALLO

Aprovechar los productos agrícolas que se encuentran en esta región para así darles un valor agregado.


-Colocar los conocimientos en práctica dados hasta el momento por parte de los estudiantes del Tecnólogo en procesamiento de alimentos.






-Elaborar productos con los estándares requeridos para su comercialización y producción


-establecer los clientes potenciales para entregarles el producto bien sea de la forma por


Venta directa, puntos de venta o intermediarios.


adquirir materias primas de óptima madurez y calidad concerniente alas normas técnicas de calidad, al igual que los insumos y los empaques.


-capacitar al personal indicado para la elaboración y comercialización del producto


-comprar maquinarias y equipos de buena calidad para la normalidad de la empresa


-buscar un local para el funcionamiento de la planta de producción y la empresa.